Potato Diaries

*Omistettu ystävälleni Perunalle*

Tunnen vahvasti perunasta. Siitä on niin paljon sanottavaa. Peruna on yksinkertainen mutta monimuotoinen, arkinen mutta parhaimmillaan ylellinen, edullinen mutta ihana. Edellämainittuihin syihin nojaten tunnen täten tällä hehkutuksella sopivaksi aloittaa PERUNAPÄIVÄKIRJAN <3, peruna-aiheisen sarjan. Kaverista on kuitenkin niiin moneksi! 

Sukeltakaamme mielikuvasarjaan:

Peruna. Perunamuusi. Perunamuusi veteen tehtynä. Perunamuusi maitoon tehtynä. Perunamuusi jossa paljon voita. Uudet perunat. Uudet perunat voilla. Ranskanperunat. ElMaco-ranskalaiset. Ristikkoperunat. Röstiperunat. Lohkoperunat. Perunaohukaiset. Perunamunakas. Perunakakku. Valkosipuliperunat. Perunalaatikko. Perunakeitto. Perunapizza. Perunasalaatti. Janssonin kiusaus. Kinkkukiusaus. Pyttipannu. Paistetut perunat. Perunalastut. Grilliperunat. *Insert cheese*-perunat. Kermaperunat. Ja sitten...

Uuniperuna.

Voi uuniperuna.

Uuniperunassa on maun, koostumuksen ja kokemuksen lisäksi parasta se, että se on niin täydellisen loisteliaan helppo ruoka. Uuniperuna on pohja, jonka päälle voi luoda mieleisensä täytteiden kirjon - ja täytteeksi käy mikä tahansa.

Se miedon pehmeä, lämmin ja lohdullinen perunaliha, topattuna jollain kermaisella, jollain raikkaalla ja ehkä jollain juustoisella - Hei, ja tervetuloa tärkkelystaivaaseen.

EDIT: UUNIPERUNAN KUORET:

Kuvituksena seuraa parin viikon takaisen uuniperunamaratonin antia.

  

Tarkkasilmäinen oivaltaa mukaan mahtuneen myös yhden bataattivariaation. Bataatti on mukavaa ja makiaa vaihtelua tylsistyneelle, tai henkilölle joka ei syystä tai toisesta perunaa syö. Sweet sweet potato ^-^

Lopuksi, antaa Rosamunda-kuoron ja Siikli-solistin sanoa se laulaen!

Translation: